Oti bia
-
Ìṣàlẹ̀ Ògiri Ńlá fún Bíà Pípé, Kíkankíkan, àti Bíà Tó Dáadáa
Ọtí jẹ́ ohun mímu tí a fi ọtí kékeré ṣe, tí a fi carbonate ṣe, tí a mú láti inú malt, omi, hops (pẹ̀lú àwọn ọjà hop), àti ìpara ìwúkàrà. Èyí tún ní nínú ọtí tí kò ní ọtí (tí a ti yọ kúrò nínú ọtí). Gẹ́gẹ́ bí ìdàgbàsókè ilé iṣẹ́ àti ìbéèrè àwọn oníbàárà, a sábà máa ń pín ọtí sí àwọn ẹ̀ka mẹ́ta: 1. Lager – tí a ti yọ kúrò nínú ọtí tàbí tí a ti sọ di aláìlera. 2. Ọtí Draft – tí a fi ọ̀nà ara mú láìsí pasteuri…
