abẹlẹ
Beer jẹ ọti-lile kekere, ohun mimu carbonated ti a mu lati malt, omi, hops (pẹlu awọn ọja hop), ati bakteria iwukara. Eyi pẹlu pẹlu ọti ti kii ṣe ọti-lile (dealcoholized). Da lori idagbasoke ile-iṣẹ ati ibeere alabara, ọti ni gbogbogbo si awọn ẹka mẹta:
1. Lager - pasteurized tabi sterilized.
2. Akọpamọ ọti - iduroṣinṣin nipa lilo awọn ọna ti ara laisi pasteurization tabi sterilization, iyọrisi iduroṣinṣin ti ibi.
3. Ọti tuntun - bẹni pasteurized tabi sterilized, ṣugbọn o ni iye kan ti iwukara laaye lati rii daju iduroṣinṣin ti ibi.
Awọn aaye Asẹ bọtini ni iṣelọpọ Ọti
Ọkan ninu awọn ipele pataki julọ ni Pipọnti jẹasemọ. Lakoko igbaradi wort, awọn asẹ iwe iwe diatomaceous (DE) ti wa ni lilo pupọ lati yọkuro awọn ipilẹ ti o daduro ati rii daju iduroṣinṣin ilana.
Odi Nla ni Filtration Pipọnti
Fun diẹ sii ju ọdun 30 lọ,Odi nlati jẹ alabaṣepọ ti o gbẹkẹle si ile-iṣẹ pipọnti agbaye. Nipa ṣiṣẹ ni pẹkipẹki pẹlu awọn oludari imọ-ẹrọ, a tẹsiwaju nigbagbogbo ni idagbasoke awọn solusan sisẹ ti o dara julọ-ni-kilasi. Pẹlu idagba ti ile-iṣẹ ọti iṣẹ-ọnà ati iwulo fun isọdi-kekere, a pese irọrun, awọn aṣayan ti o munadoko ti o koju awọn italaya olukuluku. Awọn asẹ ijinle wa ṣe iranlọwọ fun awọn ọti oyinbo ṣaṣeyọri:
1. Ayika ore lakọkọ
2. Filtrate didara to gaju
3. Atilẹyin imọ-ẹrọ ti o gbẹkẹle pẹlu wiwa agbegbe
4. Atunlo fi awọn idiyele iṣelọpọ pamọ
5. Yọ awọn impurities nigba ti o tọju adun ti ọti.
Ipenija naa
Yiyan ọna ṣiṣe alaye da lori awọn ifosiwewe pupọ, pẹlu:
1. Iru ti ọti oyinbo ni brewed
2. Ipele wípé ti o fẹ
3. Awọn ohun elo ati awọn ohun elo ti o wa
Sisẹ ijinle nfunni ni awọn solusan ti o wapọ fun awọn ile ọti. Lẹhin ti kondisona, ọti ti wa ni filtered lati pade oriṣiriṣi awọn ibeere ọja ikẹhin:
1. isokuso ase- n ṣetọju haze adayeba iduroṣinṣin lakoko yiyọ iwukara iyokù, awọn ọlọjẹ, ati awọn polyphenols kuro.
2. Fine ati ifo sisẹ- ṣe idaniloju iduroṣinṣin microbiological nipa imukuro iwukara ati kokoro arun ti o le kuru igbesi aye selifu.
Iṣapeye Awọn Solusan Filtration
Awọn iwe atilẹyin SCP
Odi nlaSCPsupport dìti wa ni pataki apẹrẹ fun precoat ase awọn ọna šiše. O pese:
1. O tayọ àlẹmọ akara oyinbo Tu
2. Asuwon ti drip-pipadanu
3. Gigun iṣẹ aye
4. Idaduro igbẹkẹle ti awọn patikulu ti aifẹ (fun apẹẹrẹ, aiye diatomaceous, PVPP, tabi awọn aṣoju imuduro miiran)
5. Ifijiṣẹ deede ti ọti oyinbo to gaju
Filtration Precoat
Precoat ase ni awọnkilasika ọnani iṣelọpọ ọti ati pe a ti lo fun awọn ọdun mẹwa. Ilana yii nlo awọn iranlọwọ àlẹmọ adayeba gẹgẹbi aiye diatomaceous, perlite, tabi cellulose.
Bi o ṣe n ṣiṣẹ:
1. Awọn iranlọwọ àlẹmọ ti wa ni ifipamọ sori sifter isokuso, ti o n ṣe akara oyinbo ti o dara.
2. Beer gba nipasẹ awọn akara oyinbo, eyi ti o pakute ti daduro okele bi iwukara awọn iṣẹku.
Awọn anfani:
1. Ilana onirẹlẹ ti o tọju awọn eroja ọti, adun, ati awọ
2. Igbẹkẹle ti a fihan pẹlu awọn imotuntun kekere (fun apẹẹrẹ, lilo omi ti o dinku, igbesi aye iṣẹ media to gun)
Lati ṣaṣeyọri didara ikẹhin ti a beere, isọdi precoat nigbagbogbo ni atẹle nipasẹmakirobia-idinku ijinle ase, lilo awọn iwe asẹ, awọn katiriji disiki tolera, tabi awọn katiriji àlẹmọ.
Ipari
Odi Nla n pese awọn ile-ọti pẹlu iwọn pipe ti awọn solusan sisẹ ijinle lati rii daju iduroṣinṣin, iṣelọpọ ọti didara. Latiprecoat ase pẹluSCPsupport sheets to ijinle ati pakute ase imo, A ṣe iranlọwọ fun awọn olutọpa lati ṣaṣeyọri mimọ, iduroṣinṣin, ati itọju adun-pipade awọn ibeere ile-iṣẹ ode oni pẹlu awọn ọna ṣiṣe ti o gbẹkẹle.
